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Olio Extra Vergine D’Oliva Biologico

Il nostro Olio Extra Vergine D’Oliva Biologico nasce dalla semplice spremitura delle olive, integre, fresche e sane del territorio a Sud di Salerno, attraverso un processo meccanico che esclude categoricamente il ricorso a sostanze chimiche. Questo processo avviene a freddo, preservando tutte le caratteristiche dell’olio; la molitura, tra le fasi più importanti del processo, utilizza ancora macine in granito, che assicurano la migliore preparazione della “pasta di olive”. L’olio extra vergine d'Oliva Vivandera, biologico 100% Italiano, è il risultato di un perfetto equilibrio fra tradizioni, rispetto dell’ambiente e tecnologia. Le olive, prevalentemente della varietà Rotondella, vengono raccolte a mano, nelle zone incontaminate del Cilento e di tutta l’area a sud di Salerno.

INGREDIENTI

Olive biologiche

CARATTERISTICHE

limpido, odore fruttato estrazione dell’olio a freddo

COLTIVAZIONE

Italia, Campania, Salerno Sud, filiera biologica certificata

ACCOSTAMENTI

da usare crudo per condire qualsiasi pietanza

FORMATO

75 cl

CONFEZIONE

6 Pezzi